Spaghetti z kremowym sosem z awokado, z prażonymi na maśle szparagami, orzeszkami pini oraz orzeźwiającym granatem.
Pomysł na ten przepis powstał dzięki @jemyzdrowo.eu i ich przepisowi na sos z awokado do makaronu.
Składniki na 2 porcje:






Wszystkie składniki zblendować na gładko, aż powstanie kremowy sos.





Szparagi umyć i pokroić na kawałki. Podsmażyć razem z orzeszkami przez kilka minut na patelni z masłem. W tym czasie ugotować makaron (u mnie mieszany pełnoziarnisty i zwykły)
Wymieszać makaron z sosem, dodać szparagi z orzeszkami. Posypać granatem i parmezanem, dodać świeżo mielony pieprz
PETARDA!

Smacznego!

