Jogurtowe, jednoporcjowe serniczki na zimno

Jogurtowe, jednoporcjowe serniczki na zimno
Będąc w domku nad jeziorem, bez piekarnika, trzeba kombinować, jeśli przychodzi ochota na coś słodkiego .. Tak oto powstał ten pyszny i zdrowy deser. Zaledwie kilka składników, a smak zamknięty w takiej szklaneczce rekompensuje 2h czekania..
 
Na 3 porcje potrzeba:
✔️ 100 g kruchych ciasteczek
✔️ 100 ml mleka roślinnego
✔️ 200 ml jogurtu naturalnego
✔️ 2 łyżki miodu (lub innego słodzidła)
✔️ 2 łyżeczki żelatyny
✔️ wanilia, pasta waniliowa lub ekstrakt z wanilii
✔️ borówki lub jagody
 
Ciasteczka połamać na kawałki i umieścić w szklankach. Mleko z jogurtem podgrzać w rondelku, dodać wanilię, miód i żelatynę. Wymieszać rózgą do połączenia i rozpuszczenia wszystkich składników. Nie gotować! Ostudzić. Przelać do szklanek, dodać owoce i wstawić do lodówki na 2h.
Ja dodałam czerwony pieprz i listki melisy, pysznie wyszło.
 
Smacznego!
Dodaj komentarz

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *