Home
Fotografia kulinarna
- Oferta
- Portfolio
O mnie
- O mnie
- Kontakt
Przepisy
Współpraca

Wyszukaj...

GÓRA

MailChimp for WordPress: Form Preview

Instagram feed @foodlajf.pl

• PALAK CHICKEN • czyli kurczak w aromatycznym

• PALAK CHICKEN • czyli kurczak w aromatycznym, zielonym sosie na bazie szpinaku • pyszne danie kuchni indyjskiej • Lubisz? Daj znać w komentarzu 🤗

‼️Zapisz ten przepis na później ‼️

Składniki:
• 800 g mięsa z nogi kurczaka lub piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki kuminu
• 1 lyzeczja czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka imbiru
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 2 łyżki jogurtu
• 1 łyżeczka garam masala

Mięso pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z przyprawami i jogurtem. Wstawić do lodówki na minimum godzinę, najlepiej na noc.

• 1 żółta cebula
• 1 czerwona cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki ziaren kuminu
• olej do smażenia

Cebulkę i czosnek pokroić i razem z kuminem podsmażyć na patelni do zeszklenia.

• 200 g świeżego szpinaku
• wrząca woda + duży garnek •
• łyżeczka cukru i soli •

W dużym garnku zagotować wodę, dodać cukier i sól. Włożyć szpinak i zblanszować - trzymać we wrzątku 30 sekund, a następnie włożyć do zimnej wody.

Szpinak, podsmażoną cebulkę z czosnkiem umieścić w blenderze. Dodać 100 ml wody i zmiksować.

• 180- 200 ml jogurtu naturalnego •
• 2 łyżeczki kuminu • 1 łyżeczka garam masala •
• 1 łyżeczka czosnku i imbiru • 1 łyżeczka miodu •
• 1 łyżka soku z cytryny lub limonki •
• sos rybny lub sól do smaku •

Na głębokiej patelni, na oleju smażyć partiami‼️ zamarynowane wcześniej mięso. Następnie przelać sos szpinakowy, dodać przyprawy, miód, sok z limonki i jogurt. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem około 10 minut.
Podawać z ryżem basmati lub jaśminowym.

Ja podałam z Jeera Rice i kolendrą (przepis kilka rolek wcześniej) 😊

‼️kurczaka można zamienić na ser PANEER - po prostu dodajemy go do gotowego sosu na koniec

#palak #palakchicken #palakpaneer #kuchniaindyjska #kurczakwsosie #szpinak #sosszpinakowy #sosdomięsa #zielonysos #sosik #indianfood #shotoniphone #prostyprzepis #obiadw30minut #pomyslnaobiad #indyjskie

Palak, palak chicken, palak paneer, kuchnia indyjska, kurczak w sosie, sos szpinakowy, szpinak, obiad w 30 minut, pyszny obiad, prosty przepis

• najlepsza wiosenna sałatka • szparagi, trus

• najlepsza wiosenna sałatka • szparagi, truskawki i burrata • połączenie idealne! Co myślisz?

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Składniki na 1-2 porcje:

• 8 szparagów
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka masła
• sól i pieprz

Odłamać zdrewniałe końcówki ze szparagów. Na patelni rozpuścić masło, dodać posiekany czosnek i podsmażyć na średnim ogniu, przez 6-7 minut pocięte na mniejsze kawałki
szparagi, doprawiając solą i pieprzem.

• garść rukoli lub szpinaku
• kilka truskawek
• podsmażone szparagi
• burrata
• łyżka oliwy z oliwek
• balsamico
• sól i pieprz
• listki bazylii

Na talerzu ulżyć rukolę, pokrojone truskawki, szparagi. Na wierzch wyłożyć burratę, skropić oliwą, balsamico, dodać bazylię, doprawić solą i pieprzem.

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka gotowa w 10 minut!
Smacznego 😋

#sałatka #salatka #szparagi #truskawki #burrata #wiosennasałatka #pysznasalatka #zdrowasałatka #pomysłnasałatkę #prostyprzepis #sałatkazeszparagami #asparagussalad #pomyslnaobiad #pomyslnasniadanie #shotonphone

Sałatka, wiosenna sałatka, pyszna, zdrowa, szparagi, burrata, truskawki, pomysł na obiad, prosty przepis, pomysł na śniadanie

• najlepszy makaron z domowym pesto z pieczonych

• najlepszy makaron z domowym pesto z pieczonych pomidorów i papryki, z kremową ricottą 😊 pyszny i prosty obiad! Lubisz takie pomysły?

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Na 4-6 porcji potrzebujesz:
• 3 pomidory malinowe
• 1 czerwona papryka
• 4 ząbki czosnku w łupince
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz
• 180 g kremowej ricotty
• 30 g tartego parmezanu
• 2 gałązki świeżej bazylii
• 400 g ulubionego makaronu

Pomidory i paprykę pokroić, usunąć gniazda i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać czosnek w łupinach, skropić oliwą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć gałązkę bazylii i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30-40 minut. Następnie zdjąć delikatnie skórkę z papryki i pomidorów, wycisnąć czosnek z łupinek. Przełożyć do blendera, razem z sokiem, dodać ricottę, bazylię i całość zmiksować.
Dodać ugotowany al dente makaron, starty parmezan i dobrze wymieszać, podgrzewać. Przełożyć na talerz, dodać bazylię, więcej parmezanu i gotowe! Mój mąż dodał jeszcze tuńczyka i
powiedział, że totalny sztos! Można dodać też pieczonego kurczaka, lub zjeść bez mięsa, jak ja 😊

Smacznego!

#czerwonepesto #pesto #domowepesto #pestozpieczonejpapryki #pestozpieczonychpaprykipomidorów #pieczonapapryka #pieczonepomidory #makaronzpesto #przepisnapesto #przepisnasos #sosdomakaronu #obiadw30minut #prostyprzepis #szybkiobiad #ricotta #wegeobiad

Domowe pesto, pesto z pieczonych pomidorów i papryki, szybki obiad, prosty przepis, pyszne jedzenie, wegetariańskie

• najlepsza PANNA COTTA z białą czekoladą i m

• najlepsza PANNA COTTA z białą czekoladą i mascarpone • przepyszny, prosty letni (i nie tylko) deser! Lubisz? Robisz?

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

• 200 ml śmietanki 30%
• 200 ml mleka
• 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

Wszystkie składniki dobrze podgrzać, ale nie zagotować.

• 3 łyżeczki żelatyny
• 30 ml wody
• 100 g białej czekolady
• 250 g mascsrpone

Żelatynę namoczyć w wodzie. Do garnka dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia. Dodać mascarpone i wymieszać. Dodać namoczoną żelatynę i mieszać do całkowitego
rozpuszczenia. Przelać do miseczek lub pucharków i wstawić
do lodówki na 3-4 godziny (albo na noc)

• 100 g sezonowych owoców (truskawki, jeżyny, maliny, jagody)
• 2 łyżki cukru trzcinowego

Owoce podsmażyć z cukrem, aż puszczą soki i trochę odparują.
Ostudzić i lekko zmiksować. Wyłożyć ostudzone na panna cottę i gotowe!

Pyszny, prosty deser, idealny weekend z rodziną i przyjaciółmi.

#pannacotta #pannacota #panacotta #deser #prostydeser #pysznydeser #deserbezpieczenia #bezpieczenia #szybkideser #szybkiprzepis #prostyprzepis #bialaczekolada #mascarpone #musowocowy #owocesezonowe #deserzowocami #słodkaprzekąska
Panna cotta, panacota, pyszny deser, prosty deser, włoski deser, deser, deser bez pieczenia, prosty przepis, biała czekolada, mascarpone, owoce sezonowe, shot on iPhone

Przejdź do Instagram

Newsletter

Dołacz teraz

Pozostaw to pole puste, jeśli jesteś człowiekiem:

Ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów i miej z tego zabawę (Julia Child)

Polityka Prywatności

Copyright 2023 foodlajf.pl

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda Nie wyrażam zgody Polityka prywatności